Taco Bell Bekerja Dengan Beyond Meat Untuk Membuat Protein Nabati Baru

Mulai akhir tahun ini, Taco Bell akan mulai menguji hidangan berbahan Beyond Meat di restorannya. Rantai tidak mengatakan seperti apa hidangan tersebut, tetapi mengklaim itu tidak akan menjadi substitusi berbasis planet yang biasa Anda lihat dari restoran lain karena akan bekerja sama dengan Beyond Meat untuk mengembangkan protein. "Saya akan mengatakan bahwa ini akan menjadi unik untuk hal-hal yang pernah Anda lihat di tempat lain, jadi kami pasti akan menggunakan inovasi Taco Bell dan memutarnya," Liz Matthews, kepala inovasi makanan global Taco Bell mengatakan kepada CNBC

Jika Anda telah mengikuti perluasan Beyond Meat (dan Impossible Foods), Anda ’ ; saya akan tahu Taco Bell terlambat ke permainan. Beberapa pesaingnya, seperti KFC dan McDonald s , telah menguji pengganti daging nabati setidaknya sejak tahun 2019. Namun ini masih merupakan pengumuman penting dari jaringan, terutama karena bekerja untuk memenangkan kembali vegetarian. Selama musim panas, Taco Bell memotong delapan item , termasuk favorit vegetarian seperti Pizza Meksiko, dari menunya untuk menyederhanakan pengoperasiannya melalui pandemi. Itulah sebabnya menjelang peluncuran Beyond Meat, perusahaan membawa kembali kentang pada tanggal 11 Maret. Tidak semua hidangan berbahan dasar kentang yang dipotong kembali, tetapi Anda bisa memesan yang lebih populer seperti taco lembut kentang pedas.